Boni salade gekruide kip, Boni
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Substituts de viande · Belgique

Boni salade gekruide kip

de Boni · 400 g
Belgique
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
132 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
3,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5400141888928
Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs5 : E220, E331, E407…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Moutarde, Fruits à coque, Soja, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Céleri, Arachides, Graines de sésame
5400141888928

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie132 kcal7 %
Matières grasses5,7 g8 %
dont acides gras saturés0,60 g3 %
Glucides10,0 g4 %
dont sucres3,0 g3 %
Fibres alimentaires1,8 g—
Protéines9,2 g18 %
Sel0,62 g10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Ingrediënten - Ingrédients NL KOUDE SCHOTEL MET TABOULÉ, GEKRUIDE KIP, SOJABONEN, WORTELEN, JONGE SCHEUTEN, EEN MENGELING VAN NOTEN EN GEDROOGD FRUIT EN EEN HONING-MOSTERDDRESSING-35% taboulé [granenmengeling (griesmeel van gekookte TARWE (gluten), SOJAvlokken, HAVERvlokken (gluten), GERSTvlokken (gluten)), 5,3 % tomaten, 3,5% komkommers, 3,5 % paprika's, 3,5% sjalotten, koolzaadolie, munt, peterselie], 15% gekruide kip [gestoomde kipfilet (kipfilet, lactose (MELK), antioxidant (E331), zout, SOJA-eiwitten, stabilisator (E451), geleermiddel (E407), MELKeiwitten), smaakmix (glucose - stroop, zout, specerijen, natuurlijke aroma's, kruiden, yoghurtpoeder (MELK), zetmeel, TARWEmoutextract (gluten)], 15% SOJAbonen, 12,5% wortelen, 10% honing-mosterddressing [water, koolzaad - olie, 14% mosterd (azijn, water, MOSTERDzaad, zout, kruiden), 9% graanmosterd (azijn, water, MOSTERDzaad, zout, kruiden), 6% honing, suiker, azijn, zout, knoflook (SULFIETEN), verdikkingsmiddel (E415), curry (koriander, kurkuma, MOSTERD, chilipepers, komijn, fenegriek, zwarte peper, knoflook (SULFIETEN), zout, venkel), witte peper], 7,5 % jonge scheuten (groene sla, rode snijbiet, rode sla, rucola), 5% mengeling van noten en gedroogd fruit [rozijnen (rozijnen, katoenzaad - en/of zonnebloemolie), gehakte WALNOOTPITTEN, gedroogde abrikozen (abrikozen, rijstebloem, conserveermiddel (E220 (SULFIETEN))]. KAN SPOREN VAN EIEREN, PINDA, SELDERIJ EN SESAM BEVATTEN. FR PLAT FROID COMPOSÉ DE TABOULÉ, DE POULET ÉPICE, DE FEVES DE SOJA, DE CAROTTES, DE JEUNES POUSSES, D'UN MÉLANGE DE NOIX ET DE FRUITS DESHYDRATES ET DE DRESSING MIEL-MOUTARDE - 35% taboulé [mélange de céréales (semoule de BLE cuite (gluten), flocons de SOJA, flocons d'AVOINE (gluten), flocons d'ORGE (gluten)) 5,3% tomate, 3,5% concombre, 3,5% poivron, 3,5% échalote, huile de colza, menthe, persil], 15 % poulet épicé [filet de poulet cuit (filet de poulet, lactose (LAIT), antioxydant (E331), sel, protéines de SOJA, stabilisant (E451), gélifiant (E407), protéines de LAIT), assaisonnement (sirop de glucose, sel, épices, arômes naturels, plantes aromatiques, yaourt en poudre (LAIT), amidon, extrait de malt de BLE (gluten)], 15% fèves de SOJA, 12,5 % carotte, 10% dressing miel-moutarde [eau, huile de colza, 14 % moutarde (vinaigre, eau, graines de MOUTARDE, sel, plantes aromatiques), 9% moutarde avec grains (vinaigre, eau, graines de MOUTARDE, sel, plantes aromatiques) 6% miel, sucre, vinaigre, sel, ail (SULFITES), épaississant (E415) curry (coriandre, curcuma, MOUTARDE, piment, cumin, fenugrec, poivre noir, ail (SULFITES), sel, fenouil), poivre blanc], 7,5 % jeunes pousses (salade verte, blette à cardes rouges, salade rouge, roquette), 5% mélange de noix et fruits déshydratés [raisin sec (raisin sec, huile de graines de coton et/ou de tournesol), cerneaux de NOIX hachés, abricot déshydraté (abricot, farine de riz, conservateur (E220 (SULFITES). PEUT CONTENIR DES TRACES D'ŒUFS, D'ARACHIDES, DE CÉLERI ET DE SÉSAME.

  • E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

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Position parmi 76 produits « substituts de viande » vendus en Belgique
Sucres3,0 g · médiane 1,4 g
Acides gras saturés0,60 g · médiane 1,1 g
Sel0,62 g · médiane 1,3 g

85 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique
Belgique

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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