Houmous, BONI PLAN'T
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Houmous

de BONI PLAN'T · 450g
Belgique
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
323 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence
0,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5400141608380
Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs2 : E200, E330
AllergènesGraines de sésame
LabelsVégétarien, Végétalien
5400141608380

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie323 kcal16 %
Matières grasses27,0 g39 %
dont acides gras saturés2,4 g12 %
Glucides11,0 g4 %
dont sucres0,80 g1 %
Fibres alimentaires5,6 g—
Protéines6,7 g13 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

48% pois chiches, huile de navette, eau, 12% pâte de SESAME, ail, sel, acidifiant (E330), conservateur (E200), poivre blanc.

  • E200Acide sorbiqueConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 443 produits de la même catégorie vendus en Belgique
Sucres0,80 g · médiane 3,0 g
Acides gras saturés2,4 g · médiane 0,64 g
Sel1,2 g · médiane 0,74 g

21 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,11kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Houmous » : 1,11 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique
Belgique

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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