Pesto rouge
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 414 kcal | 21 % |
| Matières grasses | 43,0 g | 61 % |
| dont acides gras saturés | 5,1 g | 25 % |
| Glucides | 4,2 g | 2 % |
| dont sucres | 2,9 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 1,9 g | — |
| Protéines | 2,2 g | 4 % |
| Sel | 3,2 g | 53 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 29 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
40% tomates séchées au soleil [tomates, sel, correcteur d'acidité (E330), 36% huile de tournesol, 8,8% basilic, 5% pulpe de tomates, 3% huile d'(olive vierge extra, 3% noix de cajou, 1% Grana Padano [lait, sel, présure animale, conservateur (E1105 (œufs))], vinaigre de vin blanc, betteraves rouges, sel, correcteur d'acidité (E575),
- E1105LysozymeConservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E575Glucono-delta-lactoneSéquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
43 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sauces Pesto Rosso » : 2,88 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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