Bloem volkoren brood, Boni Selection
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Farines de froment · Belgique

Bloem volkoren brood

de Boni Selection · 5kg
Belgique
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
332 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
2,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5400141506495
Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs1 : E300
AllergènesŒufs, Gluten, Lupin, Lait, Fruits à coque, Graines de sésameTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
LabelsVégétarien, Végétalien
5400141506495

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie332 kcal17 %
Matières grasses2,1 g3 %
dont acides gras saturés0,30 g2 %
Glucides60,0 g23 %
dont sucres2,1 g2 %
Fibres alimentaires11,0 g—
Protéines12,0 g24 %
Sel0,01 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

TARWEbloem (gluten), TARWEzemelen (gluten), volkoren TARWEbloem (gluten), geroosterde TARWEkiemen (gluten), TARWEgluten, TARWEmoutmeel (gluten), meelverbeteraar (E300), enzymen. KAN SPOREN VAN GLUTEN (ROGGE, GERST, HAVER), EIEREN, SOJA, MELK, NOTEN (AMANDEL-, HAZEL-, EN WALNOTEN), SESAM EN LUPINE BEVATTEN.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en néerlandais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LupinAllergène : LaitAllergène : Fruits à coqueAllergène : Graines de sésameTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaVégétarienVégétalien
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

0,79kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Farines de froment » : 0,79 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique
Belgique

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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