Filet de dinde, Boni
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Blancs de dinde en tranches · Belgique

Filet de dinde

de Boni · 130 g
Belgique
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
106 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5400141500370
Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs5 : E250, E301, E331…
AllergènesCéleri, Œufs, Gluten, Lait, Moutarde, Fruits à coqueTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Gluten, Lait, Moutarde, Fruits à coque, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
5400141500370

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie106 kcal5 %
Matières grasses1,0 g1 %
dont acides gras saturés1,0 g5 %
Glucides4,9 g2 %
dont sucres0,50 g1 %
Protéines19,0 g38 %
Sel2,0 g33 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

FILET DE DINDE 90% viande de dinde, eau, sel, amidon, dextrose, sirop de glucose, vinaigre, antioxydants (E331, E301), stabilisants (E450, E407a), conservateur (E250). PEUT CONTENIR DES TRACES DE GLUTEN (BLÉ), D'OEUFS, DE SOJA, DE LAIT, DE FRUITS À COQUE (PISTACHES), DE CÈLERI, DE MOUTARDE ET DE SULFITES.

Allergène : CéleriAllergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : MoutardeAllergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E407aAlgues euchema transforméesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 22 produits « blancs de dinde en tranches » vendus en Belgique
Sucres0,50 g · médiane 0,80 g
Acides gras saturés1,0 g · médiane 0,50 g
Sel2,0 g · médiane 1,8 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Blancs de dinde en tranches » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,90kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Blancs de dinde en tranches » : 5,90 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique
Belgique

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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