
salade de surimi
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 329 kcal | 16 % |
| Matières grasses | 30,0 g | 43 % |
| dont acides gras saturés | 2,4 g | 12 % |
| Glucides | 11,0 g | 4 % |
| dont sucres | 4,3 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 3,6 g | 7 % |
| Sel | 1,9 g | 32 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
FR SALADE DE SURIMI 48,5 % surimi POISSON, eau, blancs d'OEUFS, amidons (pommes de terre, BLÉ (gluten), maïs, pois, huile de navette, protéines de SOJA, sucre, sel, arôme (CRUSTACÉS, POISSON, SOJA), amidon modifié, exhausteurs de goût (E621, E635), stabilisant (E407), coiorants (E120, E160c)), huile de colza, eau, jaune d'oeufs (jaunes d'OEUFS, sel), vinaigre, sucre, amidon mocifié, MOUTARDE, arôme (CRUSTACES, POISSON, LAIT, SOJA), sel, Stabilisants (E412, E415), extrait d'épice. acidifiants (E330, E334), correcteur d'acidite (E262), canservateurs (E202, E211), colorants (E160a, E120), antioxycant E385).
- E120Acide carminiqueColorant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160acarotènes mélangésColorant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E211Benzoate de sodiumConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E334Acide L-tartriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
- E6355'-ribonucléotide disodique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.