
Lard fumé
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 200 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 15,0 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 5,3 g | 27 % |
| Glucides | 0,50 g | 0 % |
| dont sucres | 0,50 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 17,0 g | 34 % |
| Sel | 2,2 g | 37 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
NL GEROOKT SPEK-86,9 % varkensvlees, pekel [water, zout, glucosestroop, dextrose, stabilisatoren (E450, E451), varkenseiwitten, conserveermiddel (E250), antioxidant (E301), aroma (SELDERIJ), specerijen, suiker], FR LARD FUME-86,9 % viande de porc, saumure [eau, sel, sirop de glucose, dextrose, stabilisants (E450, E451), protéines de porc, conservateur (E250), antioxydant (E301), arôme (CELERI), épices, sucre EN SMOKED BACON-86,9% pork, brine [water, salt, glucose syrup, dextrose, stabilisers (E450, E451), pork proteins, preservative (E250), antioxidant (E301), flavouring (CELERY), spices, sugar), Gemiddelde voedingswaarde - Valeur nutritionnelle moyenne Average
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.