Guacamole légèrement piquant, Boni
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Trempettes · Belgique

Guacamole légèrement piquant

de Boni · 300 g
Belgique
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
111 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
3,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5400141469646
Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs9 : E141, E14XX, E160a…
AllergènesLait
LabelsVégétarien
5400141469646

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie111 kcal6 %
Matières grasses8,0 g11 %
dont acides gras saturés2,8 g14 %
Glucides8,5 g3 %
dont sucres3,5 g4 %
Fibres alimentaires1,1 g—
Protéines0,80 g2 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 22 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, 14,1% avocat, 5.9% oignon, 5.7% poivron vert, 5.4% tomates, mascarpone [crème (LAIT), LAIT, acidifiant(E330)], crème (LAIT), huile de navette, amidon modifié, sucre, 1.4% piment vert, 1.2% poivron rouge, sel, 1% piment jalapeño, acidifiants (E270, E330), antioxydant (E300), jus de citron concentré, épices, émulsifiant (E472e),stabilisants (E415, E412), colorants (E160a, E141), feuille de coriandre, persil, ail en poudre.

  • E141Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllinesColorant
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E270Acide lactique
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,64kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie du produit : 1,64 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique
Belgique

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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