Burger légumes-fromage
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 234 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 11,0 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 2,9 g | 15 % |
| Glucides | 26,0 g | 10 % |
| dont sucres | 1,9 g | 2 % |
| Protéines | 6,8 g | 14 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
31,6 % légumes* (chou-fleur, oignons, carottes, petits pois*, poivrons rouges*, pommes de terre"), riz cuit (riz, eau), 10,5 % fromage* (LAIT de vache pasteurisé, sel, coagulant microbien, ferments lactiques), mélange pâte* [farine de BLE (gluten), amidon de BLE* (gluten), eau, sel, épaississant (E415)], chapelure* [farine de BLE* (gluten), sel, levure], huile de tournesol", flocons d'AVOINE* (gluten), eau, farine de BLE* (gluten), liant [flocons de pommes de terre, amidon*, fibres d'AVOINE (gluten)], sel marin, paprika, noix muscade*, poivre noir*. PEUT CONTENIR DES TRACES DE GLUTEN (SEIGLE), D'OEUFS, DE SOJA, DE FRUITS À COQUE (AMANDES ET NOISETTES), DE CÉLERI, DE MOUTARDE, DE SESAME ET DE LUPIN. * d'origine biologique
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
41 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Galettes végétariennes » : 2,17 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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