Liégeois, Boni
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Liégeois · Belgique

Liégeois

de Boni
Belgique
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
157 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
17,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5400141417593
Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs8 : E14XX, E150a, E160b…
AllergènesLait, Soja
LabelsAgriculture durable, Certifié UTZ
5400141417593

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie157 kcal8 %
Matières grasses7,9 g11 %
dont acides gras saturés5,2 g26 %
Glucides19,0 g7 %
dont sucres17,0 g19 %
Fibres alimentaires0,28 g—
Protéines2,4 g5 %
Sel0,13 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

58,4 % lait entier, 18,6 % crème, sucre, eau, amidons modifiés, 1,2 % chocolat [cacao en poudre, pâte de cacao, sucre, beurre de cacao lactose, émulsifiant (E322, contient du soja]] lactose, sirop de glucose-fructose, épaississants (E407, E412), gélatine de bœuf, émulsifiant (E472b), 1, arômes, colorants (E160b, E150a), arôme naturel de vanille, sel, protéines de lait, perméat de lait Contient du soja et du lait.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E150aCaramel E150aColorant
  • E160bRocouColorant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E428Gélatine
  • E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

5,23kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Liégeois » : 5,23 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique
Belgique

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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