Substituts de viande · Belgique

Veggie Schnitzels Escalopes

de Boni

Belgique

226 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence

0,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)5400141416343

Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg

Additifs3 : E300, E461, E472e

AllergènesCéleri, Œufs, GlutenTraces éventuelles : Moutarde, Graines de sésame, Soja

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	226 kcal	11 %
Matières grasses	12,0 g	17 %
dont acides gras saturés	1,3 g	6 %
Glucides	16,0 g	6 %
dont sucres	0,50 g	1 %
Protéines	13,0 g	26 %
Sel	1,5 g	25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

50 % protéines de pois hydratées, eau, huile de tournesol, chapelure [farine de blé, levure, sel, émulsifiant (E472e), antioxydant (E300)], farine de blé, amidon, fibres alimentaires, blancs d'œufs (au sol), sel, extrait de levure, arômes, stabilisant (E461), plantes aromatiques, légumes déshydratés (oignons, poireaux), épices (contient du céleri), antioxydant (E300). Contient du gluten, des œufs et du céleri. Peut contenir des traces de soja, de moutarde et de sésame.

Allergène : Céleri Allergène : Œufs Allergène : GlutenTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja

E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 76 produits « substituts de viande » vendus en Belgique

Sucres0,50 g · médiane 1,4 g

Acides gras saturés1,3 g · médiane 1,1 g

Sel1,5 g · médiane 1,3 g

5 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique

Belgique

nl-be

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 31 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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