Boni Colruyt - Mascarpone - 420 G

de BONI Colruyt · 420 g

Belgique

Green-ScoreB

127 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence

4,7 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)5400141410198

Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg

Additifs3 : E330, E392, E407

AllergènesLaitTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Fruits à coque

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	127 kcal	6 %
Matières grasses	10,0 g	14 %
dont acides gras saturés	5,9 g	30 %
Glucides	6,4 g	2 %
dont sucres	4,7 g	5 %
Fibres alimentaires	0,70 g	—
Protéines	1,8 g	4 %
Sel	0,80 g	13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sauce à base de tomates et de mascarpone - 44% tomates (pulpe de tomates, concentré de tomates), eau, 15% mascarpone (crème, lait), crème (crème, stabilisant [E407]), oignons, huile d'olive, bouillon de légumes [sel, amidon, maltodextrine, arômes (contient du céleri)], sucre, huile de tournesol, plantes aromatiques et épices (contient du céleri), sucre caramélisé, poireau, antioxydant [E392], amidon modifié, sucre, plantes aromatiques et épices, sel, correcteur d'acidité [E330]. Contient du lait et du céleri. Peut contenir des traces de gluten, d’œufs et de fruits à coque. Conservation. A cinsommer de préférence avant le: voir emballage. Après ouverture, se conserve 2 jours au réfrigérateur. Préparation. A la casserole: réchauffer la sauce 15 min à feu doux. Remuer de temps en temps. Au micro-ondes: réchauffer la sauce 4 min à 850 W dans un plat recouvert adapté au micro-ondes. Remuez.

Allergène : LaitTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coque

E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E392Extrait de romarin
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 988 produits de la même catégorie vendus en Belgique

Sucres4,7 g · médiane 3,5 g

Acides gras saturés5,9 g · médiane 2,1 g

Sel0,80 g · médiane 1,4 g

59 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,20kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Fromages » : 5,20 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique

Belgique

nl-be

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 31 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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