Saucisson de jambon
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 193 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 14,0 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 5,2 g | 26 % |
| Glucides | 3,7 g | 1 % |
| dont sucres | 0,70 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 1,1 g | — |
| Protéines | 12,0 g | 24 % |
| Sel | 1,7 g | 28 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
67,6% viande de porc, eau, amidon, fibres alimentaires, sel, plantes aromatiques et épices, stabilisant (E451), protéines de soja hydrolysées, arôme, antioxidant (E300), correcteur d'acidité (E330), oignons, arôme de fumée, conservateur (E202), poireau, ail, colorant (E120)
- E120Acide carminiqueColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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