Hamblokjes -dés de jambon
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 115 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 3,4 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 1,2 g | 6 % |
| Glucides | 1,2 g | 0 % |
| dont sucres | 0,50 g | 1 % |
| Protéines | 20,0 g | 40 % |
| Sel | 1,9 g | 32 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 27 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
NL GEKOOKTE HAM IN BLOKJES - 82,5 % varkensvlees, water, zout, aroma, rookaroma, glucosestroop, varkens - eiwitten, rozemarijnextract, dextrose, gehydrolyseerde plantaardige eiwitten, kruiden en specerijen, zonne - bloemolie, geleermiddelen (E407a, E407, E508), zuurteregelaar (E500), antioxidanten (E301, E306), conserveermiddel (E250). FR DÉS DE JAMBÓN CUIŤ 82,5% viande de porc, eau, sel, arôme, arôme de fumée, sirop de glucose, protéines de porc, extrait de romarin, dextrose, protéíñes végétales hydrolysées, plantes aromatiques et épices, huile de tournesol, gélifiants (E407a, E407, E508), correcteur d'acidité (E500), antioxydants (E301, E306), conservateur (E250). EN COOKED HAM IN
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E306Extrait riche en tocophérols
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E407aAlgues euchema transforméesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E508Chlorure de potassiumStabilisant · Épaississant · Conservateur
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Dés de jambon » : 7,66 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.