Salami ail, everyday
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Salamis · Belgique

Salami ail

de everyday · 225g
Belgique
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
404 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5400141324778
Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs3 : E120, E250, E301
AllergènesLaitTraces éventuelles : Céleri, Soja
5400141324778

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie404 kcal20 %
Matières grasses36,0 g51 %
dont acides gras saturés16,0 g80 %
Glucides2,0 g1 %
dont sucres0,50 g1 %
Protéines18,0 g36 %
Sel3,1 g52 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viarde de porc, graisse de porc, viande de bceuf, sel, sirop de glucose, plantes aromatiques, detrose, 0,3 % all, extrait de levure, graines de noutarde, artioxydant (E301), extrait de plantes arornaticues, colorant (E120), conservateur (E250), lactose, protéinas de lait, ferments,

Allergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : Soja
  • E120Acide carminiqueColorant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 184 produits « salamis » vendus en Belgique
Sucres0,50 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés16,0 g · médiane 12,0 g
Sel3,1 g · médiane 3,5 g

29 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Salamis » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

8,25kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Salamis » : 8,25 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique
Belgique

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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