Jambon Forêt Noire, boni
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Jambon Forêt Noire

de boni · 200g
Belgique
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
208 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5400141322354
Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs2 : E250, E252
AllergènesNon renseigné dans la source
5400141322354

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie208 kcal10 %
Matières grasses12,0 g17 %
dont acides gras saturés4,5 g23 %
Glucides1,0 g0 %
dont sucres1,0 g1 %
Protéines24,0 g48 %
Sel5,0 g83 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 15 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Dr 18182 Ingrediënten Ingrédients Bewaring Schwarzwälder Schinken, op pijnboom hout gerookte zwartewoudham, BGA Varkensvlees, 2out, specerjen, speceni-extract glucosestroop, dextrose, conserveermiddelen (E250, E252) 100g product bereid uit 130 gvees. Schwarzwälder Schinken, jambon de la Farêt-Noire fumé au bois de pin, IGP Viande de porc, sel épices, extrait d'épice sirop de glucase, dextrose, cocnsenateurs (E250, EŽ5Z). 100 g de produit fini préparé à partir de 130gde viande. Tegebruiken tot: ze verpaking In de koelkast (max+7 C) bewaren. Na openen nog 2 dagen houdhear in de koelkast. Verpakt onder beschermende atmosfeer Gemiddelde voedingswaarde

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E252Nitrate de potassiumConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

13,6kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Jambons crus fumés » : 13,6 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique
Belgique

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.