
Jambon Forêt Noire
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 208 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 12,0 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 4,5 g | 23 % |
| Glucides | 1,0 g | 0 % |
| dont sucres | 1,0 g | 1 % |
| Protéines | 24,0 g | 48 % |
| Sel | 5,0 g | 83 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 15 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Dr 18182 Ingrediënten Ingrédients Bewaring Schwarzwälder Schinken, op pijnboom hout gerookte zwartewoudham, BGA Varkensvlees, 2out, specerjen, speceni-extract glucosestroop, dextrose, conserveermiddelen (E250, E252) 100g product bereid uit 130 gvees. Schwarzwälder Schinken, jambon de la Farêt-Noire fumé au bois de pin, IGP Viande de porc, sel épices, extrait d'épice sirop de glucase, dextrose, cocnsenateurs (E250, EŽ5Z). 100 g de produit fini préparé à partir de 130gde viande. Tegebruiken tot: ze verpaking In de koelkast (max+7 C) bewaren. Na openen nog 2 dagen houdhear in de koelkast. Verpakt onder beschermende atmosfeer Gemiddelde voedingswaarde
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Jambons crus fumés » : 13,6 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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