Salami a l'ail boni, BONI
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Salami a l'ail boni

de BONI · 200g
Belgique
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
394 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5400141319958
Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs6 : E120, E162, E250…
AllergènesLait
LabelsSans gluten
5400141319958

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie394 kcal20 %
Matières grasses35,0 g50 %
dont acides gras saturés13,0 g65 %
Glucides1,3 g0 %
dont sucres0,00 g0 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines19,0 g38 %
Sel3,1 g52 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Gerookte salami met Salami à l'ail, fumé - Viande de porc, graisse de porc, viande de bœuf, sel, protéines du lait, dextrose, plantes aromatiques, et épices, 0,3% ail, graines de moutarde, hémoglobine de porc, lactose, ferments, colorants (E162, E120), anti-oxydants (E301, E392), conservateurs (E250, E252). Contient du lait et de la moutarde. Peut contenir des traces de soja et de céleri.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E120Acide carminiqueColorant
  • E162Rouge de betteraveColorant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E252Nitrate de potassiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E392Extrait de romarin

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 132 produits de la même catégorie vendus en Belgique
Sucres0,00 g · médiane 0,60 g
Acides gras saturés13,0 g · médiane 5,5 g
Sel3,1 g · médiane 2,1 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique
Belgique

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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