Muhammara, Boni
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Muhammara

de Boni
Belgique
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
228 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
13,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5400141226881
Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs3 : E202, E270, E330
AllergènesPoisson, Gluten, Lait, Fruits à coque, Graines de sésameTraces éventuelles : Poisson, Lait, Graines de sésame, Anhydride sulfureux et sulfites
5400141226881

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie228 kcal11 %
Matières grasses13,0 g19 %
dont acides gras saturés1,5 g8 %
Glucides23,0 g9 %
dont sucres13,0 g14 %
Protéines3,5 g7 %
Sel0,40 g7 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

58 % poivrons rouges, couscous(contient du blé), 8,5 % jus de grenade, huile de navette, 5 % cerneaux de noix, jus de citron, ail, sel, poivre, cumin, acidifiants (E330, E270), conservateur (E202). Contient du gluten et des fruits à coque. Peut contenir des traces d'æufs, de poisson, de lait, de sésame et de sulfites.

Allergène : PoissonAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Fruits à coqueAllergène : Graines de sésameTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E270Acide lactique
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 988 produits de la même catégorie vendus en Belgique
Sucres13,0 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés1,5 g · médiane 2,1 g
Sel0,40 g · médiane 1,4 g

82 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique
Belgique

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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