Salade de légumes
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 198 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 16,0 g | 23 % |
| dont acides gras saturés | 1,9 g | 9 % |
| Glucides | 11,0 g | 4 % |
| dont sucres | 7,6 g | 8 % |
| Fibres alimentaires | 3,3 g | — |
| Protéines | 1,2 g | 2 % |
| Sel | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Salade de légumes - 75% mélange de légumes [choux blancs, cornichons, poivrons rouges, carottes, poivrons verts, maïs, oignons, oignons rouges, haricots verts, vinaigrette (sucre, eau, vinaigre, huile de colza, sel, extraits, stabilisants (E412, E415))], sauce [mayonnaise, huile de tournesol, jaunes d'œufs (au sol), moutarde (graines de moutarde, vinaigre, sel, épices), vinaigre, sucre, sel), ketchup (eau, concentré de tomates, sucre, dextrose, vinaigre, sel, amidon modifié, arôme (contient du céleri), stabilisants (E412, E415), acidifiant (E330)), vin blanc, tomates en poudre, fibre alimentaire, plantes aromatiques et épices (contient de la moutarde), dextrose, extrait de plantes aromatiques, acidifiants (E330, E334), conservateurs (E211, E202), correcteur d'acidité (E262).
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E211Benzoate de sodiumConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E334Acide L-tartriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
99 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.