Houmous · Belgique

Houmous

de Boni · 150g

Belgique

Green-ScoreB

231 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence

0,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)5400141165807

Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg

Additifs9 : E14XX, E202, E260…

AllergènesGraines de sésame, SojaTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde, Fruits à coque, Soja

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	231 kcal	12 %
Matières grasses	18,0 g	26 %
dont acides gras saturés	1,6 g	8 %
Glucides	11,0 g	4 %
dont sucres	0,00 g	0 %
Protéines	4,6 g	9 %
Sel	0,83 g	14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Kan sporen van gluten, schaaldieren, eieren, vis, soja, melk, noten, etdenj en mosterd bevatten./Houmous - Eau, 36,2 % pois chiches, huile de colza, graines de sésame, flocons de pommes de terre [pommes de terre déshydratées, émulsifiant (E471), antioxydants (E304. E300), acidifiant (E330)], assaisonnement [amidon modifié, sel, acidifiant (E330), conservateur (E202). plantes aromatiques et épices, épaississant (E415), ail, sel, acidifiants (E270, E260). Contient du sésame. Peut contenir des traces de gluten, de crustacés, d'œufs, de poisson, de soja, de lait, de fruits à coque, de céleri et de moutarde.

Allergène : Graines de sésame Allergène : SojaTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E202Sorbate de potassiumConservateur
E260Acide acétiqueConservateur
E270Acide lactique
E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
Acide palmityle-6-L-ascorbiqueesters d'acides gras de l'acide ascorbiqueAntioxydant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 178 produits « houmous » vendus en Belgique

Sucres0,00 g · médiane 1,6 g

Acides gras saturés1,6 g · médiane 2,1 g

Sel0,83 g · médiane 1,1 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,11kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Houmous » : 1,11 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique

Belgique

nl-be

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 31 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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