Salade d'asperges, Boni
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Salades composées · Belgique

Salade d'asperges

de Boni
Belgique
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
127 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
2,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5400141164756
Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs17 : E14XX, E150a, E202…
AllergènesŒufs, Lait, Moutarde
5400141164756

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie127 kcal6 %
Matières grasses8,9 g13 %
dont acides gras saturés0,90 g4 %
Glucides6,6 g3 %
dont sucres2,7 g3 %
Protéines4,4 g9 %
Sel0,65 g11 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Plat froid composé de fagots d'asperges-jambon, de dés de pommes de terre, d'haricots verts, d'eufs, de tomates cerises, de carottes et de sauce ciboulette Salade de pommes de terre (19,3% dés de pommes de terre, dressing (huile de colza, eau, jaunes d'œufs (au sol). vinaigre, moutarde, sucre, sel, amidon modifié, acidifiant (E330), stabilisants (E415, E410), conservateurs (E202, E211). antioxydant (E385)). oignons, sucre, vinaigrette (vinaigre, acidifiant (E330), assaisonnement (extraits naturels (citron, poivre, laurier, moutarde). vinaigre, stabilisant (E415), sel, persil, stabilisants (E417, E415), conservateurs (E202, E211)], 17,8% fagots d'asperges - jambon [50% asperges (asperges, eau, sel, acidifiant (E330), 50% jambon (viande de porc, eau, sel, sirop de glucose, conservateurs (E250, E262, E326), dextrose, stabilisants (E450, E451), arôme, protéines de lait, antioxydants (E301, E331), protéines de porc, gélifiant (E407), épices]]. 13,3 % carottes, 12,2 % haricots verts, 11,1% œufs [œufs (au sol), eau, sel, acidifiants (E331, E330), conservateur (E211)], 8,9% sauce ciboulette [eau. huile de colza, moutarde, vinaigre, œufs (au sol), sucre, amidons modifiés. sel, épaississant (E415), ciboulette, colorant (E150a)), 8.9 % tomates cerises. Contient des cents, du lait et de la

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E150aCaramel E150aColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E211Benzoate de sodiumConservateur
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E385Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodiumAntioxydant · Conservateur · Séquestrant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E417Gomme taraStabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 41 produits « salades composées » vendus en Belgique
Sucres2,7 g · médiane 2,9 g
Acides gras saturés0,90 g · médiane 1,1 g
Sel0,65 g · médiane 0,52 g

43 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique
Belgique

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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