Pain de ferme blanc
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 253 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 1,7 g | 2 % |
| dont acides gras saturés | 0,50 g | 3 % |
| Glucides | 49,7 g | 19 % |
| dont sucres | 2,0 g | 2 % |
| Protéines | 8,2 g | 16 % |
| Sel | 1,1 g | 19 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé, eau, levure, sel iodé, graisses végétales (palme, colza). émulsifiant (E471), dextrose, levain de seigle dévitalisé, arôme, enzymes, antioxydant (E300). Contient du gluten. Peut contenir des traces d'œufs, de soja, de lait, de fruits à coque, de céleri, de moutarde, de sésame et de lupin.
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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