Vinaigrette à la mangue

de Boni

BelgiqueFrance

Green-ScoreD

480 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence

2,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)5400141159851

Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg

Additifs5 : E330, E385, E392…

AllergènesŒufsTraces éventuelles : Céleri, Gluten, Lait, Moutarde, Soja

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	480 kcal	24 %
Matières grasses	45,0 g	64 %
dont acides gras saturés	3,9 g	20 %
Glucides	17,0 g	7 %
dont sucres	2,5 g	3 %
Protéines	0,60 g	1 %
Sel	1,2 g	20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

44 % huile de calza, eau, sucre, 9.8% mangues, vinaigre, jaunes d'oeufs en poudre (au sol), sel, concentré de tomates, extraits naturels, paprika, acidifiant (E330), extraits (romarin, thé vert), antioxydant (E385), épaississants (E440, E415).

Allergène : ŒufsTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Soja

E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E385Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodiumAntioxydant · Conservateur · Séquestrant
E392Extrait de romarin
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 988 produits de la même catégorie vendus en Belgique

Sucres2,5 g · médiane 3,5 g

Acides gras saturés3,9 g · médiane 2,1 g

Sel1,2 g · médiane 1,4 g

39 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,36kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Vinaigrettes » : 2,36 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

BelgiqueFrance

fr-fr nl-be

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 13 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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