Focaccia
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 132 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 3,0 g | 4 % |
| dont acides gras saturés | 0,73 g | 4 % |
| Glucides | 21,2 g | 8 % |
| dont sucres | 1,0 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 3,7 g | — |
| Protéines | 4,4 g | 9 % |
| Sel | 0,79 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé, eau, 12% tomates-cerises, 5% mozzarella (lait, sel, ferments lactiques m, coagulant microbien), 5% purée de basilic (90% basilic, huile de tournesol, sel), levure, huile de tournesol, huile de colza, farine de riz, sel, huile d'olive, extrait d'ail, sucre, conservateur (E281)
- E281Propionate de sodiumConservateur
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Focaccia garnie » : 3,23 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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