fromage frais ail et fines herbes, Boni
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Fromages à la crème · Belgique

fromage frais ail et fines herbes

de Boni · 175 g
Belgique
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
209 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
2,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5400141132267
Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs3 : E202, E417, E428
AllergènesGluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Moutarde, Fruits à coque, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
5400141132267

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie209 kcal10 %
Matières grasses17,0 g24 %
dont acides gras saturés12,0 g60 %
Glucides5,3 g2 %
dont sucres2,9 g3 %
Fibres alimentaires0,15 g—
Protéines8,0 g16 %
Sel0,80 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

93,5 % FROMAGE frais (avec coagulant microbien et présure animale), 2,3 % ciboulette, 1,3 % échalotes, gélatine de bœuř, sirop de glucose, 0,6 % ail, épaissíssant (E417), dextrose, sel, poivre blanc, conservateur (E202).

Allergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E417Gomme taraStabilisant · Épaississant
  • E428Gélatine

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 50 produits « fromages à la crème » vendus en Belgique
Sucres2,9 g · médiane 3,8 g
Acides gras saturés12,0 g · médiane 7,7 g
Sel0,80 g · médiane 0,72 g

12 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Fromages à la crème » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,20kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Fromages » : 5,20 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique
Belgique

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.