Tofu, Boni
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Tofu nature · Belgique

Tofu

de Boni · 270 g (égoutté : 250 g)
Belgique
NUTRI-SCOREBCDEANOVA3
120 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
2,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5400141114294
Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesSojaTraces éventuelles : Gluten, Moutarde
LabelsBio, Bio européen, Agriculture non UE
5400141114294

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie120 kcal6 %
Matières grasses6,1 g9 %
dont acides gras saturés1,0 g5 %
Glucides2,1 g1 %
dont sucres2,1 g2 %
Fibres alimentaires1,3 g—
Protéines13,5 g27 %
Sel0,03 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, 16,6% fèves de soja*, coagulants (nigari, chlorure de calcium). Peut contenir des traces de gluten et de moutarde. *d'origine biologique

Allergène : SojaTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MoutardeBioBio européenAgriculture non UEAgriculture UEAgriculture UE/Non UE

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,00kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Tofu nature » : 1,00 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique
Belgique

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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