Sauce Andalouse

de Boni

Belgique

Green-ScoreD

656 kcalpour 100 g · 33 % de l’apport de référence

7,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)5400141113266

Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg

Additifs10 : E160c, E202, E211…

AllergènesŒufs, Gluten, Moutarde

LabelsEntrepreneurs + Engagés

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	656 kcal	33 %
Matières grasses	67,5 g	96 %
dont acides gras saturés	5,2 g	26 %
Glucides	9,5 g	4 %
dont sucres	7,0 g	8 %
Fibres alimentaires	1,2 g	—
Protéines	2,0 g	4 %
Sel	1,5 g	24 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

64.8 % huile de navette, jaunes d'œufs (au sol), eau, dextrose, vinaigre aux plantes aromatiques (eau, vinaigre, extrait de plantes aromatiques), moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel), vinaigre, estragon, sel, câpres, fenouil, paprika, tomates en poudre [tomates, antiagglomérant (E551 mélange au poivre de Cayenne [épices; miettes de pain (contient du gluten), sel, sirop de glucose, extrait de piment, colorant (E160c)], poivre blanc, épaississant (E410) , oignons, acidifiants (E330, E296, E334, E270), antioxydant (E300), conservateurs (E202, E211).

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Moutarde Entrepreneurs + Engagés

E160cExtrait de paprikaColorant
E202Sorbate de potassiumConservateur
E211Benzoate de sodiumConservateur
E270Acide lactique
E296Acide malique
E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E334Acide L-tartriqueAntioxydant · Séquestrant
E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E551Dioxyde de siliciumSupport

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 988 produits de la même catégorie vendus en Belgique

Sucres7,0 g · médiane 3,5 g

Acides gras saturés5,2 g · médiane 2,1 g

Sel1,5 g · médiane 1,4 g

71 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces andalouses » : 2,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique

Belgique

nl-be

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 31 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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