Salade de la mer du Nord, Boni
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Préparations de poisson · Belgique

Salade de la mer du Nord

de Boni
BelgiqueFrance
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
337 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5400141069396
Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs9 : E202, E211, E224…
AllergènesCrustacés, Œufs, Poisson, Moutarde, SojaTraces éventuelles : Céleri, Gluten, Lait
5400141069396

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie337 kcal17 %
Matières grasses32,0 g46 %
dont acides gras saturés2,5 g13 %
Glucides0,70 g0 %
dont sucres0,50 g1 %
Protéines12,0 g24 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Salade de la mer du Nord avec cabillaud et crevettes - 53 % cabillaud, huile de colza, eau, jaunes d'œufs (au sol), 2,7,% crevettes, vinaigre, moutarde (eau, graines de moutarde, sel, vinaigre, sucre, curcuma), arôme (contient des crustacés et du poisson), dextrose, amidon, sel, protéines de soja, fibres alimentaires, jus de citron, épices, persil, oignons, ail, sụcre, acidifiants (E270, E330, E334), conservateurs (E202, E211, E224), épaississants (E412, E415), correcteur d'acidité Peut (E262).

Allergène : CrustacésAllergène : ŒufsAllergène : PoissonAllergène : MoutardeAllergène : SojaTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Lait
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E211Benzoate de sodiumConservateur
  • E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E270Acide lactique
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E334Acide L-tartriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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