Sauce à l’ail, Boni
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Sauce à l’ail

de Boni
Belgique
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
559 kcalpour 100 g · 28 % de l’apport de référence
1,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5400141063462
Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs7 : E211, E260, E270…
AllergènesCéleri, Œufs, Lait, MoutardeTraces éventuelles : Céleri, Lait, Moutarde, Soja
5400141063462

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie559 kcal28 %
Matières grasses60,0 g86 %
dont acides gras saturés4,6 g23 %
Glucides3,9 g2 %
dont sucres1,8 g2 %
Protéines1,2 g2 %
Sel1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sauce émulsionnée à l'ail 58,1% huile de navette, eau, jaunes deuts vinaigre, sucre, 1,6% granulat d'all, sel, and acidifiant (E270), sambal oelek (piments, (E260)], conservateurs (E211, E2021,02% ciboulette, épaississants (E415,E412 comete d'acidité (E575), antioxydant (E385), entrat de Contient des œufs. Peut contenir des trac gluten, de soja, de lait, de céleri et de moutarde.

Allergène : CéleriAllergène : ŒufsAllergène : LaitAllergène : MoutardeTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Soja
  • E211Benzoate de sodiumConservateur
  • E260Acide acétiqueConservateur
  • E270Acide lactique
  • E385Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodiumAntioxydant · Conservateur · Séquestrant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E575Glucono-delta-lactoneSéquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 988 produits de la même catégorie vendus en Belgique
Sucres1,8 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés4,6 g · médiane 2,1 g
Sel1,3 g · médiane 1,4 g

31 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique
Belgique

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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