Biscuits petit-dejeuner
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 461 kcal | 23 % |
| Matières grasses | 18,0 g | 26 % |
| dont acides gras saturés | 8,5 g | 43 % |
| Glucides | 65,0 g | 25 % |
| dont sucres | 26,0 g | 29 % |
| Fibres alimentaires | 5,5 g | — |
| Protéines | 7,0 g | 14 % |
| Sel | 0,63 g | 10 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
57 % céréales (farine de blé, son de blé, farine de seigle), sucre, huiles végétales (palme, tournesol), 12,5 % pépites de chocolat [sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (E322, contient du soja), arôme naturel (vanille)], amidon de blé, poudres à lever E503, E450), 0,7 % lait entier en poudre (, 5,5 % lait entier), sirop de sucre inverti, arôme, émulsifiant (E322, contient du blé), lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre (contient du lait),
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits au chocolat » : 6,67 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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