All in mix. Préparation pour pain multicéréales.
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 357 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 5,4 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 0,70 g | 3 % |
| Glucides | 59,0 g | 23 % |
| dont sucres | 1,0 g | 1 % |
| Protéines | 14,0 g | 28 % |
| Sel | 2,0 g | 33 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
72 % farine complète de blé, graines de lin, 5 % gruau d'avoine, 5% farine de seigle, graines de tournesol, levain déshydraté (issu de seigle moulu fermenté naturellement), sel iodé, levure déshydratée, farine d'orge malté, dextrose, extrait de malt (orge, seigle), correcteur d'acidité (E262), acidifiant (E296), agents de traitement de la farine (E341, E300). Contient du gluten. Peut contenir des traces d'œufs, de soja, de lait, de sésame et de lupin.
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E296Acide malique
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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