Mayo au citron

de BONI · 500ml

Belgique

Green-ScoreB

730 kcalpour 100 g · 37 % de l’apport de référence

0,7 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)5400141044508

Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg

Additifs5 : E202, E211, E385…

AllergènesŒufsTraces éventuelles : Céleri, Gluten, Lait, Moutarde, Soja

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	730 kcal	37 %
Matières grasses	80,0 g	114 %
dont acides gras saturés	5,6 g	28 %
Glucides	1,0 g	0 %
dont sucres	0,70 g	1 %
Fibres alimentaires	0,50 g	—
Protéines	1,5 g	3 %
Sel	0,90 g	15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

huile de navette 80%, jaunes d'oeufs 7,5% (au sol), eau, vinaigre, sel, sucre, extrait d'épices, arôme naturel (citron), jus de citron 0,02%, stabilisants (E412, E415), conservateurs (E202, E211), antioxydant (E385)

Allergène : ŒufsTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Soja

E202Sorbate de potassiumConservateur
E211Benzoate de sodiumConservateur
E385Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodiumAntioxydant · Conservateur · Séquestrant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 224 produits de la même catégorie vendus en Belgique

Sucres0,70 g · médiane 4,6 g

Acides gras saturés5,6 g · médiane 3,2 g

Sel0,90 g · médiane 1,7 g

12 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,69kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Mayonnaises » : 2,69 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique

Belgique

nl-be

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 2 août 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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