Boules de Berlin
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 142 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 3,2 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 2,7 g | 14 % |
| Glucides | 26,7 g | 10 % |
| dont sucres | 19,3 g | 21 % |
| Protéines | 1,1 g | 2 % |
| Sel | 0,35 g | 6 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
boule berlin 55g achat{farine de BLE ,OEUF ,eau ,huile vegetale (tourneso!, colza) ,sucre ievure ,jaune d'OEUF sel emuisifiant: ,E471 E472 GLUTEN de BLÉ ,colorant naturel ,carotene ),6 creme patissiere(eau, creme patissiere(sucre amidon de pomme de terre E1414 LAIT entier en poudre , huile de coco ,poudre de Lactosérum ,LAIT ,gelifiant : ,E339 ,E450 ,E516 sirop de glucose de BLÉ „sirop de glucose de maïs , épaississant : ,E401 ,conservateur: ,E202 , protéine de LAIT ,arome naturel de beurre. arome de LAIT colorant: E160a )),raftisnow lebbe(sucre ,amidon de BLÉ ,graisse vegetale )
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E339phosphates de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472Esters d'acides gras alimentaires
- E516Sulfate de calciumSéquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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