
Boulettes de poulet/kippenballetjes
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 198 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 12,0 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 3,0 g | 15 % |
| Glucides | 4,9 g | 2 % |
| dont sucres | 1,1 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 1,0 g | — |
| Protéines | 18,0 g | 36 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
CD 016 COO 900 KIPPENBALLETJES - BOULETTES DE VOLAILLE HÜHNERFLEISCHBÄLLCHEN INGREDIËNTEN: 76% kippenvlees, vrije-uitloopsi, volle melk, paneermeel (tarwe - bloem, water, gist, gejodeerd zout), ongeharde plantaardige oliën (zonnebloem, raapzaad), zout, melkeiwitten, specerijen en specerijextract, dextrose, maltodextri - ne, gistextract, gehydroliseerd plantaardig eiwit (maïs, raapzaad*), ui, natuurlijk aroma, INGRÉDIENTS: 76% viande de poulet, ceuf de poule élevée en plein air, lait entier, chapelure (farine de blé, eau, levure, sel iodé), huiles végétales non hydrogé nées (tournesol, colza), sel, protéines du lait, épices et extrait d'épice, dextrose, mal - hudroucér todextrine, extrait de levure, protéines végétal NUTRITITIONNELLE arôme naturel 711TAKCHSCHNITTLICHER MAHRWERT PRO 100g 7 VALEUR - nergie: 828 kJ/
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Poulets » : 4,18 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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