
Salade de jambon-poireaux
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 224 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 20,0 g | 29 % |
| dont acides gras saturés | 2,1 g | 10 % |
| Glucides | 5,5 g | 2 % |
| dont sucres | 4,4 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | 1,4 g | — |
| Protéines | 5,8 g | 12 % |
| Sel | 0,85 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Jambon 28% [viande de porc 70%, eau, sel, dextrose, antioxydants (E301, E331), romarin, épaississant (E407), conservateurs (E250, E262), arôme de fumée], poireau 21%, huile de colza non hydrogénée, eau, chou blanc, sucre, jaune d'œuf dei poule élevée au sol, arnidon modifié de maïs, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, sucre, épice), vinaigre, arôme (lait), acidifiant (E270), stabilisants (E412, E415), conservateur (E202), Kan glutenbevattende granen, schaaldieren, vis, soja, selderij, sesamzaad, lupine, weekdieren bevatten, • Peut contenir: céréales contenant du gluten, crustacés, poissons, soja, céleri, graines de sésame, lupin, mollusques, Enthält: Eier, Senf, Milch, Kann glutenhaltige Getreide, Krebstiere,Fisch, Soja, Sellerie, Sesamsamen, Lupinen und Weichtiere enthalten, 40011
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E270Acide lactique
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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