Tomate mozzarella
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 362 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 34,0 g | 49 % |
| dont acides gras saturés | 15,0 g | 75 % |
| Glucides | 5,4 g | 2 % |
| dont sucres | 4,3 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | 0,60 g | — |
| Protéines | 7,4 g | 15 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Fromage à la crème (lait écrémé, crème, sel non iodé, ferments lactiques), crème culinaire (crème, protéines du lait, amidon modifié de mais, stabilisants (E407, E466), émulsifiants (E471, E472b), huile de tournesol non hydrogénée, mozzarella râpée 10% (lait, amidon de pomme de terre, sel non iodé, présure microbienne, ferments lactiques), purée de tomates [tomate séchée au soleil 2,6%, sel non iodé, correcteur d'acidité (E330), conservateur (E202)], sucre, persil, pignons de pin, vinaigre balsamique, basilic, granulés d'ail, sel de mer, origan, acidifiant (E330), piment, conservateur (E202), arôme naturel, eau.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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