Bio burger kale au chanvre
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 224 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 14,0 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 2,4 g | 12 % |
| Glucides | 8,7 g | 3 % |
| dont sucres | 4,5 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | 7,3 g | — |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Chou frisé* 35%, textures de soja*, carottes*, oignon*, huile de tournesol non hydrogénée*, graines de chanvre* 6,2%, flocons d'avoine, graines de tournesol*, lait de soja, gluten de blé, épices*, amidon de pomme de terre*, farine de lin*, shoyu* (eau, graines de soja*, blé, sel de mer, éthanol*), miso* (graines de soja*, riz*, sel de mer, eau), sel de mer, vinaigre*. *Agriculture biologique.
- E1510Éthanol
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Galettes véganes » : 2,17 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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