Vegan mini fricadelle, Delhaize
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Substituts de viande · Belgique

Vegan mini fricadelle

de Delhaize · 180 g
Belgique
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
228 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
1,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5400119558952
Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs3 : E267, E330, E461
AllergènesGluten
LabelsVégétarien, Végétalien
5400119558952

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie228 kcal11 %
Matières grasses8,4 g12 %
dont acides gras saturés0,90 g4 %
Glucides17,0 g7 %
dont sucres1,5 g2 %
Fibres alimentaires4,1 g—
Protéines19,0 g38 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Protéines de blé réhydratées 52%, oignon, huile de tournesol non hydrogénée, amidon de blé, farine de blé, épaississant (méthylcellulose), fibres de blé, épices, protéines de maïs hydrolysées, extrait de levure, sel non iodé, acidifiant (acide citrique), vinaigre tamponné en poudre (ingrédient conservateur), substitut de sel (chlorure de sodium), arôme naturel, sucre caramélisé, herbes, fer, zinc, vitamine B12.

  • E267Vinaigre tamponné
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 76 produits « substituts de viande » vendus en Belgique
Sucres1,5 g · médiane 1,4 g
Acides gras saturés0,90 g · médiane 1,1 g
Sel1,1 g · médiane 1,3 g

51 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique
Belgique

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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