Balletjes op zweedse wijze / Boulettes à la suédoise
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 132 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 7,0 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 2,9 g | 15 % |
| Glucides | 11,0 g | 4 % |
| dont sucres | 4,0 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 1,2 g | — |
| Protéines | 6,2 g | 12 % |
| Sel | 0,72 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pomme de terre 28%, boulettes de viande hachée 26 % [viande de porc 74 %, viande de bœuf 18 %, amidon non modifié de pois, fibre alimentaire, sel, épices, dextrose, extrait de levure, correcteur d'acidité (E262), antioxydants (E301, E331)), eau, lait demi-écrémé, confiture d'airelles 8 % (airelles, sucre, eau, épaississant (E440), acidifiant (E330), conservateur (E202)], crème 6% (lait), huile végétale raffinée [huile de tournesol non hydrogénée, émulsifiant (E322), arôme naturel), amidon modifié de mais, échalote, vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût cuit de raisins), babeurre (babeurre, stabilisant (E466], fond de poulet (bouillon concentré de viande de poulet, maltodextrine, extrait de levure, sel, glucose, oignon en poudre), fond de bœuf [bouillon concentré de viande de bœuf (os de bœuf, viande de bœuf, graisse de bœuf, eau), huile de navette non hydrogénée, sel, extraits de légumes (oignon, ail, carotte, tomate), extrait de levure, maltodextrine], sel, vin rouge,champignon en poudre (maltodextrine, champignon en poudre), poivre vert 0,1 % [poivre vert, eau, sel iodé, acidifiant (E330)], herbes et épices.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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