
Vol au vent purée de pommes de terre
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 152 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 9,1 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 3,9 g | 20 % |
| Glucides | 11,0 g | 4 % |
| dont sucres | 2,8 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 1,1 g | — |
| Protéines | 6,5 g | 13 % |
| Sel | 0,62 g | 10 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
LAIT demi-écrémé, pommes de terre 25 %, viande de poulet à bouillir cuite 13 % (viande de poulet cuite 82 %, eau), champignons 11 %, pâte feuilletée 7 % [farine de BLÉ, beurre (LAIT), ŒUF de poule élevée en plein air, sel de mer], préparation à la crème 5 % [LAIT entier, crème (LAIT), émulsifiant (E471), stabilisants (E407, E412, E466)], boulettes 5 % [viande de porc 58 %, viande de bœuf 24 %, œuf de poule élevée au sol, liant pour viande (farine de BLÉ, levure, sel), mélange d’épices (sel, coriandre, poivre, macis, gingembre, noix de muscade)], huiles végétales raffinées [huiles de tournesol, émulsifiant (E322), arôme], farine de BLÉ, bouillon de poule [extrait de poulet, extrait de levure, maltodextrine, matières grasses de poulet, amidon de riz, sel, extraits de légumes (carotte, oignon), jus de citron, extraits d’herbes (poivre, curcuma, livèche)], amidon modifié de maïs, sel, champignon en poudre (maltodextrine, champignon en poudre), bouillon de légumes [légumes en poudre (poireau, carotte, tomate, champignon, CÉLERI)], herbes et épices.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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