Lapin aux pruneaux compote de pommes et pommes de terre
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 124 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 4,7 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 1,4 g | 7 % |
| Glucides | 12,0 g | 5 % |
| dont sucres | 6,6 g | 7 % |
| Fibres alimentaires | 1,2 g | — |
| Protéines | 8,1 g | 16 % |
| Sel | 0,39 g | 6 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Lapin 37%, pomme de terre 22 %, compote de pommes avec morceaux 20 % [pomme 90%, sirop de glucose-fructose, correcteur d'acidité (E330), antioxydant (E300)], eau, pruneaux 5 % [pruneaux, conservateur (E202)], oignon, confiture de fruits rouges [sirop de glucose-fructose, jus de fruits rouges, sucre, gélifiant (E440), correcteur d'acidité (E330)], huile de colza raffinée, liant [amidon modifié de maïs, farine de blé, son de riz, farine de riz, stabilisants (E412, E415)], fond de veau (eau, os de veau, viande de veau, graisse de bœuf, extrait de levure, sel), fond de poulet (bouillon concentré de viande de poulet, maltodextrine, extrait de levure, sel, glucose, oignon en poudre), extrait de vin rouge, sirop de sucre torréfié, sel, poivre blanc.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie du produit : 5,78 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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