Saumon sauce Aneth-Moutarde stoemp au poireau, Delhaize
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Plats préparés · Belgique

Saumon sauce Aneth-Moutarde stoemp au poireau

de Delhaize · 450g
Belgique
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
143 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
1,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5400119550000
Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs5 : E14XX, E224, E296…
AllergènesPoisson, Lait, MoutardeTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Gluten, Lupin, Mollusques, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
LabelsPEFC
Code emballeurBE VE2034 EC
5400119550000

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie143 kcal7 %
Matières grasses9,3 g13 %
dont acides gras saturés3,1 g15 %
Glucides6,7 g3 %
dont sucres1,8 g2 %
Fibres alimentaires0,60 g—
Protéines7,8 g16 %
Sel0,81 g14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Saumon (Salmo salar) 32%, poireau 24 %, pommes de terre 22 %, eau, crème (lait), lait demi-écrémé, beurre (lait), moutarde en grains 2 % (eau, graine de moutarde, vinaigre, sel), échalote, huiles végétales raffinées [huile de tournesol, émulsifiant (E322), arôme], sel, vin blanc, sucre, amidon modifié de maïs, fond de poisson [bouillon de poisson, maltodextrine, glucose, sel, huile de tournesol, extrait de légume (oignon), extrait de levure, herbes et épices), moutarde 0,3 % (eau, graine de moutarde, vinaigre, sel, curcuma), pâte de raifort (raifort, eau, huile de tournesol, sucre, vinaigre, crème (lait), huile de navette, sel, amidon modifié de mais, protéines du lait, acidifiant (E296), antioxydant (E224)], aneth 0,3 %, vinaigre, poivre noir, zeste de citron, poivre blanc, épaississant (E415), huile de navette raffinée.

Allergène : PoissonAllergène : LaitAllergène : MoutardeTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LupinTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaPEFC
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
  • E296Acide malique
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 41 produits « plats préparés » vendus en Belgique
Sucres1,8 g · médiane 2,2 g
Acides gras saturés3,1 g · médiane 1,5 g
Sel0,81 g · médiane 0,80 g

30 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique
Belgique

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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