Salade de carottes
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 110 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 8,0 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 0,60 g | 3 % |
| Glucides | 7,1 g | 3 % |
| dont sucres | 7,1 g | 8 % |
| Fibres alimentaires | 2,1 g | — |
| Protéines | 0,90 g | 2 % |
| Sel | 0,88 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Carotte 78 %, huile de colza non hydrogénée, eau, sirop de sucre inverti, vinaigre de vin blanc, sel, concentré de jus de citron, amidon modifié de maïs, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel), ail en poudre, jaune d'oeuf de poule élevée au sol, correcteur d'acidité (hydroxyde de sodium), épaississants (gomme de guar, gomme xanthane), acidifiants (acide acétique, acide lactique), antioxydant (acide ascorbique), colorant (extrait de paprika), conservateur (sorbate de potassium).
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E260Acide acétiqueConservateur
- E270Acide lactique
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E524Hydroxyde de sodium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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