
Lasagne de poisson
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 127 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 6,0 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 3,2 g | 16 % |
| Glucides | 9,6 g | 4 % |
| dont sucres | 2,2 g | 2 % |
| Protéines | 8,1 g | 16 % |
| Sel | 0,70 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Tomates, épinards, lasagne 11% (farine de blé, eau, oeuf de poules élevées au sol), préparation à la crème [lait entier, crème (lait), émulsifiant (E471), stabilisants (E407, E412, E466), lait demi-écrémé, gran pasan [lait, sel, présure, levain lactique, antiagglomérant (amidon non modifié de mais), poisson 18% [flet de cabillaud (Gadus marhua), filet de cardine (Lepidorhormbus whifiagonis), filet de lingue (Molia mova), filet de lieu noir (Polachius virens), en proportion variable], eau, huile d'olive non hydrogénée, échalote, amidon modifié de mais, fond de poisson (bouillon d'extrait de cabillaud, maltodextrine, sel, huile de colza non hydrogénée, extrait de levure, oignon concentré, huile de poivre noir), sel, amidon non modifié de mais, arôme naturel, ail, vinaigre d'alcool, paprika fumé en poudre, poudre à lever (E500), arôme, herbes et épices. CONTIENT : gluten, oeuf, poisson, lait
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Lasagnes au poisson » : 4,09 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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