
Pate de campagne
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 259 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 20,0 g | 29 % |
| dont acides gras saturés | 7,4 g | 37 % |
| Glucides | 2,7 g | 1 % |
| dont sucres | 2,5 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 16,0 g | 32 % |
| Sel | 1,9 g | 32 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de porc 37%, foie de porc 37%, graisse de porc, amidon de tapioca, crème (lait), œufs, sel iodé, dextrose, épices (moutarde), arôme naturel, herbes, protéines du lait, arôme naturel de viande, fibres de pois, amidon de pois, gélatine de porc, oignon en poudre, sucre vanillé, sel, antioxydants (E300, E301, E330), stabilisants (E450, E451), conservateur (E250). Contient: œuf, lait, moutarde. Fabriqué dans un atelier qui utilise aussi: soja, fruits à coque, céleri et lupin.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E428Gélatine
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pâtés de campagne » : 4,73 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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