
Vol au vent au poulet
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 110 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 6,3 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 2,0 g | 10 % |
| Glucides | 2,8 g | 1 % |
| dont sucres | 0,50 g | 1 % |
| Protéines | 10,0 g | 20 % |
| Sel | 0,82 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, poulet boulli pour potage 25% (viande de poulet bouillie 82%, eau), poulet boulli pour potage 12% [viande de poulet 84%, eau, sel, antioxydant (E331)], champignons pasteurisés 11% [champignons (Agariscus bisporus), eau, sel, préparation à la crème 8% [lait entier, crème, émulsifiant (E471), stabilisants (E407, E412, E466)1, boulettes de viande (viande de porc 58%, viande de bæuf 24%, oeuf de poule élevée au sol, liant pour hachis (farine de blé, levure, sel), mélange d'épices (sel, coriandre, poivre, macis, gingembre, noix de muscade)], mélange d'herbes (amidon modifié de maïs, épaississants (E415, E412), amidon non modifié de blé, épices, sel], huile de colza raffinée, huiles végétales raffinées [huile de tournesol, émulsifiant (E322), arôme naturel), pâte de bouillon de poule [sel, graisse de poulet, extrait de levure, amidon non modifié de pomme de terre, dextrose, arôme, correcteur d'acidité (E330), arồme naturel de céleri, herbes et épices], bouillon de vol-au-vent (arôme, extrait de levure), jus de citron. Contient: gluten, oeuf, lait, céleri,
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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