Salade de jambon, Delhaize
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Salades composées · Belgique

Salade de jambon

de Delhaize · 150 g
Belgique
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
267 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
2,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5400119516853
Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs9 : E14XX, E202, E260…
AllergènesCéleri, Œufs, Lait, Moutarde, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
5400119516853

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie267 kcal13 %
Matières grasses24,0 g34 %
dont acides gras saturés2,4 g12 %
Glucides3,4 g1 %
dont sucres2,3 g3 %
Fibres alimentaires0,04 g—
Protéines9,0 g18 %
Sel1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Jambon 48% [porc, eau, sel, sirop de glucose, dextrose, arôme, fines herbes, épices - (moutarde), légumes secs, extrait d'herbes (céleri), antioxydants (E301, E331), exhausteur de goût (E635)], huile de colza, eau, cornichon, petits oignons au vinaigre (metabisulphite), jaune d'oeuf, sucre, herbes, épices (céleri), amidon modifié, vinaigre, moutarde, arôme (lait), sel, extrait de levure, oignon, acidifiants (E260, E270), conservateur (E202), stabilisants (E412, E415), Bevat melk, selderij, mosterd, sulfieten, Gemaakt in een bedrijf waar ook gluten, schaaldieren, vis, soja, sesam, lupine en weekdieren worden verwerkt, Contient: lait, céleri, moutarde, sulfites,

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E260Acide acétiqueConservateur
  • E270Acide lactique
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E6355'-ribonucléotide disodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 41 produits « salades composées » vendus en Belgique
Sucres2,3 g · médiane 2,9 g
Acides gras saturés2,4 g · médiane 1,1 g
Sel1,8 g · médiane 0,52 g

30 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Salades composées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Belgique
Belgique

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.