Prosciuto di parma, delhaize
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Prosciuto di parma

de delhaize · 160g
BelgiqueFrance
NUTRI-SCOREABCDE
243 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5400119515986
Préfixe GS1540 · GS1 Belgium & Luxembourg
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesNon renseigné dans la source
5400119515986

Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie243 kcal12 %
Matières grasses15,0 g21 %
dont acides gras saturés5,3 g27 %
Glucides0,50 g0 %
dont sucres0,00 g0 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines27,0 g54 %
Sel4,6 g77 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

cuisse de porc, sel de mer. VALEUR NUTRITIVE MOYENNE PAR 100 g / DURCHSCHNITTLICHER NÄHRWERT PRO 100 g Energie: 1014 k]/

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

13,6kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Jambons de Parme » : 13,6 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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