Rouleau à la fraise
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 341 kcal | 17 % |
| Matières grasses | 8,4 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 3,9 g | 20 % |
| Glucides | 62,0 g | 24 % |
| dont sucres | 39,0 g | 43 % |
| Fibres alimentaires | 0,70 g | — |
| Protéines | 4,4 g | 9 % |
| Sel | 0,82 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre, fraises tartinables 18% [sucre, sirop de glucose, eau, concentré de purée de fraises 10%, gélifiants (pectines, alginate de sodium), correcteurs d'acidité (citrates de sodium, phosphates de calcium), acidifiant (acide citrique), concentré de jus de sureau, conservateur (sorbate de potassium), arôme naturel, farine de blé, oeuf entier de poule élevée au sol, margarine végétale [graisse de palme non hydrogénée certifiée durable, huile de colza non hydrogénée, eau, émulsifiant (mono-et diglycérides d'acides gras), acidifiant (acide citrique)], stabilisants (glycérol, sorbitol), eau, amidon de blé, sirop de glucose, amidon de pomme de terre, lactosérum en poudre (lait), poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium), graisse de palmiste non hydrogénée certifiée durable, émulsifiants [mono - et diglycérides d'acides gras, lécithines (contient: soja), tristéarate de sorbitane], sel, épaississant (gomme xanthane), poudre de cacao maigre, arôme naturel.
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E492Tristéarate de sorbitaneÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 21 octobre 2026 | 1,76 € | Bruxelles - Brussel |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
83 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Belgique, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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