
Assortiment biscuits
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 502 kcal | 25 % |
| Matières grasses | 24,0 g | 34 % |
| dont acides gras saturés | 13,0 g | 65 % |
| Glucides | 64,0 g | 25 % |
| dont sucres | 37,0 g | 41 % |
| Fibres alimentaires | 3,2 g | — |
| Protéines | 6,8 g | 14 % |
| Sel | 0,37 g | 6 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 4 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
farine de blé, chocolat noir 15% [sucre, pâte de cacao¹, beurre de cacao', matière grasse laitière anhydre, émulsifiant (lécithines (contient: soja)), arôme naturel], sucre, chocolat au lait 14% [sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, lactose en poudre (lait), émulsifiant (lécithines (contient: soja))], huiles et graisses végétales non hydrogénées (palme, coco, colza), chocolat blanc 3,9% [sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant (lécithines (contient: soja)), arôme naturel], oeuf de poule élevée en plein air, sirop de sucre inverti, beurre (lait), farine de soja, dextrose, sel, blanc d'œuf de poule élevée en plein air, poudre de cacao maigre¹, poudres à lever (carbonates de sodium, carbonates d'ammonium, diphosphates), flocons de noix de coco, lait écrémé en poudre, amidon de blé, arômes naturels, cannelle, émulsifiant (lécithines (contient: soja)), extrait de vanille. Peut contenir: fruits à coque.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Assortiments de biscuits » : 4,01 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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